小說王耽美小說網

第82章 椰汁千層馬蹄糕

關燈
陳琦的父母就是這大軍中的一員, 拉著陳琦美其名曰要帶他過來再試一下其他的新品。

“兒子你可不知道,之前的身臨其境裏, 有那麽多的飲品, 你昨天才喝到了珍珠奶茶一種就太虧了,完全可以再喝多幾款,接下來的日子媽媽要是有空就陪你過來喝……”

陳媽媽在一邊絮絮叨叨, 陳爸爸則是在觀察著周邊的環境, 心裏在打算著等會兒要在哪裏坐下來比較舒服。

聽到陳媽媽的話,他立馬補充道:“你媽媽說得沒錯, 要是後面我們沒時間來接你,你就將我們需要的口味打包回家就好了。”

陳琦一張包子臉都僵在那邊了, 他還以為爸媽今天難得這麽有興致一起過來接他放學, 早上也有想送他過來的意思, 不過是因為後面著急上班才不了了之。

兜兜轉轉到最後, 還是為了珍珠奶茶!

他走到門口, 剛好看到同樣被家長拉住的張康, 倒是一臉興奮地看著前面,還蹦蹦跳跳的。

“琦琦!”

張康眼睛尖,一眼就發現了陳琦在他身後, 連忙掙脫家長的束縛,跑到他面前來。

“你今天喝珍珠奶茶嗎?我現在可有錢了!”

張康得意地舉起來自己的右手,展示了一下星腦。

“是嗎?那你可是要連續請我三天的哦。”

陳琦可沒忘記昨天的賭註, 陳媽媽看著小朋友間的嬉笑打鬧, 揉了揉兒子的小腦袋, “那你今天是要吃好朋友的還是吃媽媽的?”

“那我要跟張康一起去吃!”

說著就拉上對方, 跑到前面去排隊了, 惹得陳媽媽好笑地搖搖頭, 心裏念叨著小孩子的心性啊。

“老婆你看這邊也不是很遠,也不知道這家店有沒有外送服務,要是能直接送到我們工作的地點就好了。”

陳爸爸倒是琢磨起其他的事情,周邊很多都是帶著孩子過來排隊的,好不容易排進去後,一個小朋友正好舉著一支脆脆冰淇淋走出店,上面還壓著一顆飽滿的草莓,鮮嫩的紅配上奶白,底下的翠綠包裝,看起來十分誘人。

“歡迎光臨,請問兩位小朋友需要些什麽?”

排在前面的張康原本很堅定地想要珍珠奶茶,可是看到了旁邊的冰淇淋,心思立馬就被吸引過去了。

“琦琦,我們吃那個好不好?看起來好好吃的樣子。”

陳琦也看到了冰淇淋的樣品,奶茶昨天已經試過了,今天要不就這個吧。

於是兩個小朋友手裏舉著個大號的冰淇淋,喜滋滋地坐到了一邊的餐桌上。

入口冰涼,奶油的甜,還有額外倒扣上去的一整顆酸酸甜甜的草莓,讓兩個小朋友在一邊舔得不亦樂乎。

“這個簡直比珍珠奶茶還要好吃!”

“我也覺得,好想再買上一個啊!”

“可是剛剛店員小姐姐說,小朋友只能買一個,因為吃多了可能會肚子疼。”

“要不找媽媽去買?”

張康已經將上面的冰淇淋舔完了,開始哢嚓哢嚓吃著下面的餅幹,一邊在思考著要不等會兒讓媽媽去買多一個回家吃?

陳琦倒是看到自己父母也買完了食物,跑到旁邊的桌子上開始吃起來,你一口我一口的,完全忘記了他們還有個兒子正在旁邊。

等了好一會,陳琦還是沒等到爸媽的投餵,無奈地嘆了口氣,他已經是個成熟的孩子了,不能上去當電燈泡。

“走吧張康,我們去買奶茶吧。”

“啊?不是去買冰淇淋嗎?”

“那玩意太冷了,我想喝點熱的……”

鮮茶裏人潮湧動,擠滿了放學就帶著孩子過來的家長們,他們在桌子前吃得可開心了,能在現下嘗到曾經心心念念的飲料。

“要是其他食物也能出現在店裏就好了。”

陳爸爸吸入一大口奶茶,感受著嘴裏的醇厚的香甜,感慨道。

“說不定主播真的是這麽想的呢,難道是在規劃中了?但是昨天直播也沒見她提起這件事,可能在試水吧。”

陳媽媽倒能想出一兩個合理的理由,曾經星際也是有實體店的,不過在星網和運輸飛速發展起來後,越來越多的線上店代替了實體店,所以實體店慢慢變成了歷史。

但現在,看著眼前熱鬧的場面,心裏卻莫名地感到幾分松緩,原本一天在外緊張的情緒在這裏得到了緩解。

反正也不著急回家,陳媽媽往後看了眼確認兒子還在旁邊喝著東西,放心地打開直播,看看今天主播要做些什麽菜。

“媽媽,你不回家做實驗嗎?”

樂茜看著正在大口喝著奶茶的媽媽,一般這個時間媽媽應該在家裏擺弄著那些瓶瓶罐罐,盡管做出來的東西都沒辦法吃,還搞得廚房烏煙瘴氣的。

但這段時間是自她有記憶以來,媽媽維持著好心情最長的一段時光了,她有點擔心今天沒有去做實驗,回去媽媽不高興了怎麽辦?

說著就打開了食為鮮的直播,光幕上立馬就出現了溫夢樂的半身,桌面上今天少見地沒有食材。

“大家晚上好啊,今天不炒菜,做一個甜點給你們試一下。”

溫夢樂面前正擺放著一盒馬蹄粉,一罐椰漿,都是最近才做出來的新東西,周邊還有一個大碗濾網之類的東西。

“椰汁千層馬蹄糕,做法呢不算很難,就是比較耗時間。”

說著就將手裏的馬蹄粉給倒了出來,“這裏面的馬蹄粉可以平均分成兩份,分別放一定比例的清水進去攪拌均勻,然後再過一下篩,兩份生漿就處理好了。”

隨著她的動作,潔白的馬蹄粉在碗裏逐漸成液體狀,兩個大碗先放在一邊,起鍋放水,加入兩條紅糖磚,徹底煮開之後調到最小火加入剛剛調制好的生漿快速攪拌。

“這裏不用全部放下去,大約四五勺,攪拌到粉漿變得濃稠就可以了,再將這鍋倒回剛剛的生漿碗裏,這樣馬蹄糕裏黃色部分的生熟漿就搞定了。”

然後她將椰漿開了倒入另一碗生漿裏,攪拌就可以直接使用了。

這樣,兩大碗的粉漿就完成了,接下來就是上鍋蒸的步驟了。

她找了一個上寬下窄的玻璃碗,碗裏刷上一層油,往裏面倒入一勺黃色的粉漿。

“這裏的第一層一定要放黃色的粉漿哦!”

【為什麽呢?】

【哇!這個看起來好像有點難,今天我就不動手了。】

【我也,等到出了精剪版再嘗試一下。】

【主播說耗時間,那肯定是耗很長的時間。】

【第一層放黃色的粉漿,那是有什麽講究的嗎?】

溫夢樂舀進去好幾勺,第一層均勻後就蓋上了蓋子,調大火力。

“第一層,就是等會兒能看到的最頂上的那一面。”

【最頂上的?有點不懂。】

【有點好奇就這麽薄薄的一層,能吃到多少?】

【名字裏有千層,不會真的有一千層吧?】

大火三分鐘後,溫夢樂掀開蓋子,這回就是白色的粉漿下去了,一層一層又一層,一個個三分鐘就這麽過去了。

到了後面,她要舀進去的粉漿是越來越多,還好這個玻璃碗不算大,不然她的粉漿可能都沒辦法堆到接近碗口那邊。

最後一層也倒了黃色的粉漿下去,再蒸上十分鐘,煙霧散去,一碗表面看起來平平無奇的東西就蒸出來了。

【看起來好像也沒有很好看啊,這個真的好吃嗎?】

【聞起來有點香,好像甜甜的。】

【樣貌平平的糕點,說起來之前身臨其境吃的那個蛋糕真的好香哦,又好看又好吃,入口即化,什麽時候才能再次吃到呢?】

【樓上的一說我就想起來了,請求加一。】

【加N好嗎!真的好吃!】

不少人看著碗裏還沒倒出來的馬蹄糕,倒是想起了之前嘗到過的其他東西,彈幕裏刷得飛起。

鮮茶裏也有不少家長正坐在那邊,喝著奶茶看著直播,但很少人發彈幕說這件事情。

畢竟這事在食壇裏也已經有了,昨天的直播也有人問過了,主播沒有回應,可能就是暫時不想說這件事情。

開店也沒有什麽危害,還能讓他們得利,這麽近就能吃到美食,於是鮮茶就這麽暫時被擱置在了一邊。

溫夢樂倒沒有被彈幕裏對椰汁千層馬蹄糕的忽視而生氣,將整個碗提出來放到桌面上,表面黃褐色的馬蹄層顏色十分純正。

借助了工具和科技,讓這碗馬蹄糕倒扣過來快速脫膜後,千層的效果就在側邊體現出來了,更不用說她用的還是上寬下窄的碗,倒扣後整塊糕點更是直接有了漂亮的形狀。

往下輕輕一按,馬蹄糕表面快速回彈,用小刀將整塊糕點切成小巧精致的菱形狀,Q彈又香滑,聞起來更是清香撲鼻。

【咦?我怎麽感覺就一小會過去,這個糕點看起來好看了不少?】

【哇,原來千層是這樣的嗎?一層層的的確好均勻啊!】

【奇怪,為什麽不能白色的放在第一層,一定要是黃色的才能在頂上嗎?】

【可能,只是因為黃色好看吧……】

【快上鏈接!我要試一下!】

晶瑩剔透的椰汁千層馬蹄糕擺放在餐盤裏,小巧精致,還帶有淡淡的香氣。

數據上去之後,不少人入口的第一感覺就是,好彈牙啊!

放涼後的馬蹄糕冰冰涼涼,甜味會更加明顯,吃起來軟軟滑滑,十分清爽,一點都不甜膩。

加上一口一個,下肚後還能感覺到意猶未盡,只可惜數據上傳得太少了。

【啊!一口就沒了,好可惜。】

【就不能給多幾個我嗎?我要一整條!】

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)